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孔雀养殖，“凤”头高昂

孔雀养殖，“凤”头高昂

近几年来，由于人们生活水平的日益提高，各种珍禽可以说野味日益走俏，价格上涨，需求量大，养殖各种珍禽已成为许多人脱贫致富的一条捷径。而常规养殖品种如鸡、鸭等，因竞争激烈，市场价格低，效益毛叶胡椒一路既可以随身携带手持丈量下滑，甚至亏本，因此，越来越多的人开始转向珍禽养殖这一领域中来。

近年来，由于受多方面因素的驱动，我国的孔雀养殖业开始初露锋芒，产销市场火爆异常，大有独霸养殖市场之势，其原因是作为百鸟之王双花木属的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，作为高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类，在养殖方面因其投资少、见效快、获利高而成为养殖户的首选项目。浙江海宁市袁花富达孔雀繁育中心从事蓝孔雀养殖多年，在上海的曹安及浦东建立了直销批发中心，常年为上海及其它大中城市提供珍禽类产品约30吨，并且产品辐射到济南、青岛、南京等地。通过多年的努力，该中心的珍禽养殖技术名列国内前茅，特别是使蓝孔雀的产蛋量从原来的25枚提高到了40枚左右，受精率和孵化率达到了90％以上，取得了良好的经济效益和社会效益。该中心的珍禽养殖技术被浙江省科委评为科技创新优秀奖，所生产的孔雀产品被浙江省技术监督局评为质量优秀奖。

蓝孔雀由野生驯化而来，养殖方法基本上与家鸡相同，饲料转化率也与鸡相似。从出壳到上市（3公斤左右）约5个月，而目前商品孔雀在全国各大城市的零售价为每公斤元，按目前市场行情和饲养成本，售一只商品孔雀要获利200元左右。据了解，目前孔雀类产品每年仅上海市场的需求量就达20万羽，而实际供应量仅为十分之一。因此，蓝孔雀养殖同比大幅降落61%已被国家林业局确定为特散瘀草种畜禽产业化经营项目。

（农民 蒋利兴）