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1、​​4月底抖音、快手平台出现了部分短视频，显示河南、山东部分地区出现机器收割青储小麦的视频，并配文农民以1500元/亩以上的价格出售青储小麦给畜牧企业，引起了全网的热烈讨论。似乎这个事情到现在已告一段落，但为什么会出现这个事件，值得我们深究一下。首先我们需要明白青储是什么，它是指将一些还处于灌浆阶段的小麦玉米等农作物，收割后进行发酵处理等工序，最终做成牲畜的饲料。

2、因为在收割的时候处于灌浆阶段的农作物还是青绿色，并且已经形成果实，故命名青储。我国的青储作物主要以玉米为主，辅以高粱秸、栽培牧草作为青储原料，主要用于牛羊的喂养，青储也只是作为喂养饲料中的一部分，规模化喂养中会辅以其他饲料。往年小麦价格1100元/亩，今年由于多方面因素价格会进一步上涨，我们以1500元/亩来计算，但是这还需要到小麦成熟、收获、晾晒、秸秆处理等多道工序，也会消耗大量成本，因此农民对于这个收购价格十分认可。

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小麦青储收购商

一台台收割机日夜忙碌地作业，将鲜绿色的小麦青苗收割下来，像碎草一样将翻斗车装得满满当当，随着翻斗一顷而下，被压制成圆柱型的“大饼”旋转着打进包裹。这是牟石江5月7日发布的一则短视频里的画面。小麦青苗来不及在最后的20天里沉淀果实，就被机器打碎，这种看似违反常识的行为，引发舆论一片哗然。为何在小麦灌浆即熟的时期毁掉，这不是糟蹋粮食吗。

还未成熟的小麦，难道比成熟的小麦价值更高。更大的疑虑弥漫开来：一面是全球粮食面临供求关系紧张，而一些人却大肆毁掉粮食，如此行径肯定别有用心，故意让国民陷入食物危机。更有甚者推测外部势力企图扰乱我国粮食安全。各种阴谋论在平台上涌现，众声嘈杂，各执一词。凤凰网《风暴眼》联系河北、河南、山东等地粮食收购商、畜牧场和农户后发现，收割绿油油的小麦青苗只是局部地区现象，这些青麦打碎后主要是用来作为青贮饲料喂养牛羊。

青储小麦价格

虽然现在并非农业专业学生，但是还是了解一些知识和辩论法则的。希望专业人士分析下，或者结束这个问题。首先小麦做青储有什么优势吗。每亩1500元比收获后的价格高不了多少。但后期小麦成熟后收获还要自己支付收割机的费用，还包括后期小麦秸秆的回收等等。这个时候收青储是可以省区这些费用。另外提早收割后小麦田可以翻地修整，减少土壤中营养元素的消耗，秋季作物可以提早播种。

总之价格高不了太多，但综合算好处利益不少。不是1500，农业部查了之后说是抖音上的自媒体为了赚流量造谣。青贮小麦也没有优势（一个C3植物和玉米一个C4植物没竞争优势）。至于为什么今年是1500或者为什么今年说1500就有人信，因为今年内外因素交加真的可能缺饲料，在这种情况买青贮小麦算是无奈之举。

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